QUATTROMANI – Una nuova evoluzione, la stessa personalità.

Da quest'anno Quattromani compie un'evoluzione nel suo percorso produttivo e diventa London Dry Gin.

Non si tratta semplicemente di un cambio di denominazione, ma di una scelta che esprime un approccio ancora più rigoroso alla distillazione.

A differenza del Distilled Dry Gin, che consente una maggiore flessibilità nella lavorazione e nell'eventuale aggiunta di componenti aromatiche dopo la distillazione, il London Dry Gin deve ottenere il suo profilo aromatico esclusivamente attraverso la distillazione delle botaniche. Non sono ammesse aggiunte successive di aromi o essenze e il risultato deve essere naturale, pulito e armonico.

Una lavorazione più rigorosa, che affida alla qualità delle botaniche e all'arte della distillazione tutta l'espressione del prodotto.

Quattromani cambia metodo, ma conserva la propria identità: un gin autentico, riconoscibile e dalla forte personalità.

Il gin arricchito da 7 botaniche selezionate e raccolte a mano sui terreni dell’azienda Tenuta Poggio Rosso.

Solo botaniche arbustive ed erbacee autoctone presenti sui nostri terreni per replicare i profumi inebrianti, intensi e balsamici della macchia mediterranea presenti lungo la costa; quella di Populonia e Baratti.

Un gin di alto livello qualitativo, creato in collaborazione con La distilleria Indie di Barga (LU)